| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 267 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для кондитерских изделий, на основе разделенного пальмового масла | 10 г |
| масло сливочное mis | 157 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 438 г |
| Вишня (Припускание) | 200 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.1 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 10.4% | 299 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.1% | 763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 4.8% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.433 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 4.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 6.356 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.9% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6347 мг | 20 мг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.43 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.1% | 1499 г |
| Кремний, Si | 0.808 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3713 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Натрий, Na | 44.82 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2900 г |
| Сера, S | 101.35 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 5% | 616 г |
| Хлор, Cl | 88.06 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.2% | 2612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1472 г |
| Медь, Cu | 77.11 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.4% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 6.778 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3% | 1033 г |
| Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.745 мкг | 55 мкг | 32.3% | 10% | 310 г |
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14060 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5255 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.93 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.966 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | min 16.8 г | 18% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушка творожная "королевская" составляет 322,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».