Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная из хлопьев

Вода 260 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 57 г
Сахар песок 3 г
Соль столовая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Хлопья пшенные "Русская каша" 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.7% 2407 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.792 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.2% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9862 г
Витамин РР, НЭ 0.1283 мг 20 мг 0.6% 1.1% 15588 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.41 мг 2500 мг 0.9% 1.7% 10679 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4437 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 1.3% 13559 г
Натрий, Na 116.36 мг 1300 мг 9% 16.6% 1117 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18587 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5517 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10490 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 2.4% 7874 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 2.47 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 40486 г
Молибден, Mo 0.792 мкг 70 мкг 1.1% 2% 8838 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17350 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 75.39 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5306 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.0649 мг 12 мг 0.5% 0.9% 18490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная из хлопьев составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».