| Заварной крем | 300 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.8% | 1188 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 21.7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 28.35 мг | 500 мг | 5.7% | 8.7% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.228 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 18.2% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 4.209 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.8% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5536 мг | 20 мг | 7.8% | 11.9% | 1287 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.43 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.6% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 111.89 мг | 1000 мг | 11.2% | 17.1% | 894 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2759 г |
| Натрий, Na | 84.33 мг | 1300 мг | 6.5% | 9.9% | 1542 г |
| Сера, S | 65.47 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.9% | 1527 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 16.5% | 930 г |
| Хлор, Cl | 131.36 мг | 2300 мг | 5.7% | 8.7% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 1.4% | 11321 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.9% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 13.1% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 21053 г |
| Медь, Cu | 49.26 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.5% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 5.032 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11% | 1391 г |
| Олово, Sn | 10.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.941 мкг | 55 мкг | 10.8% | 16.5% | 926 г |
| Стронций, Sr | 14.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23938 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.85 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность Заварной крем с желатином для рулета составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».