| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 14.5% | 411 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 15.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 65.03 мг | 500 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 13.8% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 17.1% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.892 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3% | 1966 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9816 мг | 20 мг | 29.9% | 17.8% | 334 г |
| Ниацин | 8.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.1 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.4% | 801 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5666 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Магний, Mg | 82.64 мг | 400 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Натрий, Na | 110.5 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Сера, S | 177.36 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 152.35 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.9% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 7.9% | 759 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 7.088 мкг | 10 мкг | 70.9% | 42.2% | 141 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Медь, Cu | 144 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
| Молибден, Mo | 8.952 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.419 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14.5% | 410 г |
| Фтор, F | 97.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4108 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 23.3% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.2407 мг | 12 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.573 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.735 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.48 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.384 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с куриным филе составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».