| Цветная капуста | 450 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 9.3% | 1088 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 69.7 мг | 500 мг | 13.9% | 14.1% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 16.5% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.972 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.8% | 2108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.46 мг | 90 мг | 49.4% | 50% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 4.404 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.9% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0507 мг | 20 мг | 10.3% | 10.4% | 975 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.18 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.8% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 148.94 мг | 1000 мг | 14.9% | 15.1% | 671 г |
| Кремний, Si | 13.944 мг | 30 мг | 46.5% | 47.1% | 215 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Натрий, Na | 141.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 11% | 921 г |
| Сера, S | 72.11 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.3% | 1387 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 16.8% | 604 г |
| Хлор, Cl | 200.08 мг | 2300 мг | 8.7% | 8.8% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 316.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 8% | 1272 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 15.7% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1702 г |
| Медь, Cu | 46.52 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.8% | 2150 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| Никель, Ni | 5.609 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.179 мкг | 55 мкг | 13.1% | 13.3% | 766 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43716 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.8424 мг | 12 мг | 7% | 7.1% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.768 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | min 16.8 г | 11% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».