| Скумбрия атлантическая | 146 г |
| Кабачок | 59 г |
| Помидор (томат), парниковый | 94 г |
| Сельдерей, корень, вареный, с солью | 36 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 26 г |
| Цветная капуста | 21 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 45 г |
| Картофель | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 25.9% | 484 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 27.8% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 5.6% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8.9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 19.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.888 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.221 мкг | 3 мкг | 107.4% | 134.3% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 18.3% | 684 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 54% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8136 мг | 20 мг | 19.1% | 23.9% | 524 г |
| Ниацин | 2.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.1% | 829 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4486 г |
| Кремний, Si | 15.893 мг | 30 мг | 53% | 66.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1648 г |
| Натрий, Na | 63.93 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.1% | 2033 г |
| Сера, S | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.4% | 1694 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 16.6% | 753 г |
| Хлор, Cl | 67.95 мг | 2300 мг | 3% | 3.8% | 3385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Йод, I | 13.62 мкг | 150 мкг | 9.1% | 11.4% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 7.599 мкг | 10 мкг | 76% | 95% | 132 г |
| Литий, Li | 21.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1612 г |
| Медь, Cu | 117.9 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.8% | 848 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.3% | 1524 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.058 мкг | 55 мкг | 21.9% | 27.4% | 456 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 386.16 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 12.1% | 1036 г |
| Хром, Cr | 17.92 мкг | 50 мкг | 35.8% | 44.8% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3391 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.693 г | от 0.9 до 3.7 г | 77% | 96.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.167 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.242 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».