Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью, шпротами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью, шпротами.

Морковь 105 г
Шпроты в масле. Консервы 39 г
Чеснок 8 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, шпротами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.6% 400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1257 мкг 900 мкг 139.7% 81.6% 72 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 7.5 мг 5 мг 150% 87.6% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.366 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 4.759 мкг 10 мкг 47.6% 27.8% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.307 мг 15 мг 15.4% 9% 650 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.0512 мг 20 мг 10.3% 6% 975 г
Ниацин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.63 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1143 г
Кальций, Ca 95.09 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1052 г
Кремний, Si 15.747 мг 30 мг 52.5% 30.6% 191 г
Магний, Mg 37.95 мг 400 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Натрий, Na 161.35 мг 1300 мг 12.4% 7.2% 806 г
Сера, S 47.17 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 8.8% 664 г
Хлор, Cl 345.61 мг 2300 мг 15% 8.8% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 62.07 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Кобальт, Co 15.607 мкг 10 мкг 156.1% 91.1% 64 г
Литий, Li 3.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.1% 952 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Молибден, Mo 16.495 мкг 70 мкг 23.6% 13.8% 424 г
Никель, Ni 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7442 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11507 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морковью, шпротами. составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов