| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 275 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.6% | 1308 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.289 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.532 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.94 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2073 г |
| Кремний, Si | 1.187 мг | 30 мг | 4% | 3.5% | 2527 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4435 г |
| Натрий, Na | 29.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4402 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6916 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 3.6% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.7% | 1142 г |
| Литий, Li | 0.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4484 г |
| Медь, Cu | 73.71 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 5.988 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Никель, Ni | 9.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8758 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34159 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5623 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.966 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% |
Энергетическая ценность Яблочный соус составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».