Мой здоровый рацион

Калорийность 210 кКал - Сырой Картофель с доб. Лука Жареный с большим количеством Животного Жира. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "210 кКал - Сырой Картофель с доб. Лука Жареный с большим количеством Животного Жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.2% 424 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.4% 1079 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.6% 625 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 7% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.28 мг 20 мг 11.4% 5.4% 877 г
Ниацин 1.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.04 мг 2500 мг 24.2% 11.5% 413 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Кремний, Si 53.333 мг 30 мг 177.8% 84.5% 56 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1614 г
Натрий, Na 211.91 мг 1300 мг 16.3% 7.7% 613 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2410 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Хлор, Cl 380.73 мг 2300 мг 16.6% 7.9% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 917.3 мкг ~
Бор, B 122.7 мкг ~
Ванадий, V 158.93 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Кобальт, Co 5.08 мкг 10 мкг 50.8% 24.1% 197 г
Литий, Li 82.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1095 г
Медь, Cu 156.73 мкг 1000 мкг 15.7% 7.5% 638 г
Молибден, Mo 9.12 мкг 70 мкг 13% 6.2% 768 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 533.3 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12496 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 10.1% 469 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.563 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.201 г от 0.9 до 3.7 г 22.3% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.363 г от 4.7 до 16.8 г 29% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.789 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.031 г min 16.8 г 35.9% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность 210 кКал - Сырой Картофель с доб. Лука Жареный с большим количеством Животного Жира составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».