Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из манки с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из манки с яйцом и сыром

Манная крупа Агро-Альянс 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Молоко 2,5% [Северное Молоко] 100 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из манки с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8% 633 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.9% 514 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 6.3% 801 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин В4, холин 105.02 мг 500 мг 21% 10.7% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15742 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.8% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.797 мкг 50 мкг 17.6% 8.9% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4728 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.94 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3910 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3954 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7339 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2131 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 5.5% 914 г
Хлор, Cl 70.78 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1935 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 23% 220 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 37.74 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2650 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2572 г
Селен, Se 13.108 мкг 55 мкг 23.8% 12.1% 420 г
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16006 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.757 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рулет из манки с яйцом и сыром составляет 197,1 кКал.

  • Порция = 216 гр (425.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».