Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки PW. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки PW

Мука Рисовая [Кудесница] 126 г
Меланж [ВкусВилл] 9 г
Мука Кукурузная Тонкого Помола [Сокольнические] 60 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Изолят Горохового Белка [Viking] 15 г
Инулин [Fit Parad] 2 г
Лецитин [Сырье и приправы] 3 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 6 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Ароматизатор Сливочная Ваниль [Dr. Oetker] 2 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки PW".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.1% 603 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.9% 1600 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 8.5% 365 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.2% 952 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 0.6% 4902 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.54 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2761 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13021 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 2% 1569 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 166667 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 1.5% 2036 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Марганец, Mn 0.2775 мг 2 мг 13.9% 4.3% 721 г
Медь, Cu 273 мкг 1000 мкг 27.3% 8.4% 366 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27211 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Панкейки PW составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».