| Сайра бланшированная в масле | 388 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 28.3% | 939 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 30.7% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.5% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 13.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.514 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.4% | 11383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 9.1% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9888 мг | 20 мг | 4.9% | 13.1% | 2023 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.31 мг | 2500 мг | 7.5% | 20.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11274 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 6.7% | 4061 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 40625 г |
| Сера, S | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.2% | 2653 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 7.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 41.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.8% | 5606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 5.3% | 5085 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 50% | 536 г |
| Литий, Li | 22.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.4% | 2899 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13.1% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11% | 2446 г |
| Никель, Ni | 2.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 59140 г |
| Фтор, F | 116.82 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 7.8% | 3424 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 54.5% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сайры составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».