| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 60 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.5% | 1152 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 41.1% | 350 г |
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 44.5% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.476 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.33 мг | 90 мг | 59.3% | 85.2% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 18.4% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5062 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 3951 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 8% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5999 г |
| Кремний, Si | 15.476 мг | 30 мг | 51.6% | 74.1% | 194 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4878 г |
| Натрий, Na | 191.43 мг | 1300 мг | 14.7% | 21.1% | 679 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7128 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 3.9% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 309.59 мг | 2300 мг | 13.5% | 19.4% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4627 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.405 мкг | 10 мкг | 24.1% | 34.6% | 416 г |
| Литий, Li | 18.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Медь, Cu | 58.29 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.3% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14050 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.3% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.2465 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4868 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность 9. Рагу с куриными бедрами составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».