| ❋ Творог 2% [Коровкино] в/у 500 г | 150 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 22 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Вода | 147 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Гуммиарабик [Molecular Meal] | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Кокосовая Паста Манна [Nutty Day] | 27 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 6 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.015 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 14.8% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2719 мг | 20 мг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.17 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6072 г |
| Кальций, Ca | 135.52 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3070 г |
| Натрий, Na | 449.81 мг | 1300 мг | 34.6% | 21.8% | 289 г |
| Сера, S | 103.04 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 9.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 563.54 мг | 2300 мг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6950 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 31.02 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.094 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11.6% | 545 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9158 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.7714 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.163 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат] составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».