Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в соусе

Паста томатная Global Village 40 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 400 г
Морковь (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 16.7% 303 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252 мкг 900 мкг 28% 14.2% 357 г
бета Каротин 1.512 мг 5 мг 30.2% 15.3% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.413 мг 1.5 мг 27.5% 14% 363 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 11.2% 453 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 8.3% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 7.3% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.603 мг 2 мг 30.2% 15.3% 332 г
Витамин В9, фолаты 1.224 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 11.6% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 5.4% 936 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 9.0305 мг 20 мг 45.2% 22.9% 221 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 7.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.24 мг 2500 мг 16.1% 8.2% 620 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4010 г
Кремний, Si 4.295 мг 30 мг 14.3% 7.3% 698 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1356 г
Натрий, Na 70.72 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1838 г
Сера, S 257.95 мг 1000 мг 25.8% 13.1% 388 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 14.5% 351 г
Хлор, Cl 12.99 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1644 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 6.4% 794 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1646 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 37.46 мкг 55 мкг 68.1% 34.6% 147 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 2.2716 мг 12 мг 18.9% 9.6% 528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 1.631 г ~
Валин 1.241 г ~
Гистидин* 0.97 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 1.966 г ~
Лизин 2.12 г ~
Метионин 0.656 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 1.049 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 1.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 1.458 г ~
Аспарагиновая кислота 2.234 г ~
Гидроксипролин 0.229 г ~
Глицин 1.378 г ~
Глутаминовая кислота 3.688 г ~
Пролин 1.209 г ~
Серин 0.991 г ~
Тирозин 1.043 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.404 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.911 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в соусе составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок