| Шпинат | 25 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 25 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.5 мкг | 900 мкг | 37.7% | 56.4% | 265 г |
| бета Каротин | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 48.9% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 13.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 70.33 мг | 500 мг | 14.1% | 21.1% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 16.1% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.586 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.8% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.92 мг | 90 мг | 26.6% | 39.8% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.8% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 9.1% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 5.543 мкг | 50 мкг | 11.1% | 16.6% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 189.2 мкг | 120 мкг | 157.7% | 235.7% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5236 мг | 20 мг | 7.6% | 11.4% | 1313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.68 мг | 2500 мг | 12.2% | 18.2% | 818 г |
| Кальций, Ca | 77.83 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.7% | 1285 г |
| Магний, Mg | 38.08 мг | 400 мг | 9.5% | 14.2% | 1050 г |
| Натрий, Na | 75.19 мг | 1300 мг | 5.8% | 8.7% | 1729 г |
| Сера, S | 51.21 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.6% | 1953 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 18.8% | 796 г |
| Хлор, Cl | 75.45 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.9% | 3048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.744 мг | 18 мг | 15.2% | 22.7% | 656 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.9% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 3.927 мкг | 10 мкг | 39.3% | 58.7% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.2423 мг | 2 мг | 12.1% | 18.1% | 825 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 12.283 мкг | 70 мкг | 17.5% | 26.2% | 570 г |
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 23.5% | 636 г |
| Фтор, F | 42.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9452 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.6777 мг | 12 мг | 5.6% | 8.4% | 1771 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат витамин А и бета-каротин составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».