| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4% | 916 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.8% | 767 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.8% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 4% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.099 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 5.5% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 4.028 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6026 мг | 20 мг | 13% | 4.8% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.02 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 58.3 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1715 г |
| Кремний, Si | 2.279 мг | 30 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2509 г |
| Натрий, Na | 399.91 мг | 1300 мг | 30.8% | 11.3% | 325 г |
| Сера, S | 63.03 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 4.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 618.13 мг | 2300 мг | 26.9% | 9.9% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1633 г |
| Йод, I | 43.14 мкг | 150 мкг | 28.8% | 10.6% | 348 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.4554 мг | 2 мг | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Медь, Cu | 80.26 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 9.142 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Селен, Se | 6.848 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16495 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6476 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1853 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто на пирог и пирожки составляет 272,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».