Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "На скорую руку". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "На скорую руку"

Фасоль красная консервированная в собственном соку КД 196 г
Сухарики ржаные КД (со вкусом бекона) 46 г
Корнишоны маринованные КД 99 г
Майонез "Московский провансаль" (МЖК) 100 г
Способ приготовления

Фасоль промыть под холодной проточной водой в дуршлаке, огруцы мелко порезать (примерно размером с фасоль). Все ингредиенты смешать. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "На скорую руку"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.4% 1810 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.7% 348 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.3% 1344 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.803 мг 15 мг 45.4% 19.9% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.1134 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17637 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.62 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 29002 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13369 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Натрий, Na 115.19 мг 1300 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.701 г min 16.8 г 22% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.905 г от 11.2 до 20.6 г 79.5% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "На скорую руку" составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».