| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С0 |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 600 г |
| Майонез с Лимонным Соком [Махеевъ] | 150 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.4 мкг | 900 мкг | 31.6% | 24.6% | 316 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 23.8% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 34.86 мг | 500 мг | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.801 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.2% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 5.3% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.8% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0005 мг | 20 мг | 5% | 3.9% | 1999 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 52.22 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2489 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3360 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 18.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1713 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1537 г |
| Медь, Cu | 65.96 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 0.724 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9669 г |
| Селен, Se | 3.978 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.6% | 1383 г |
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».