| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 42 г |
| Разрыхлитель для теста Haas | 8 г |
| Кефир "Большая кружка" 2,5% | 465 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 335 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.2% | 622 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.1% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4018 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22.08 мг | 500 мг | 4.4% | 2% | 2264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.535 мкг | 400 мкг | 0.1% | 74766 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 1.854 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2697 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3098 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6456 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.53 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 18477 г |
| Кальций, Ca | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
| Магний, Mg | 1.19 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33613 г |
| Натрий, Na | 89.97 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.1% | 1445 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6053 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 1% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 133.82 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.6% | 1719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 7004 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 8.48 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11792 г |
| Молибден, Mo | 0.793 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8827 г |
| Селен, Se | 2.76 мкг | 55 мкг | 5% | 2.2% | 1993 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76046 г | |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1073 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 11184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».