| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 57 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 100 г |
| Сыр Сливочный Легкий Натура [Арла] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.6% | 479 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1738 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 5.5% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.105 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 17.2% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.28 мкг | 10 мкг | 42.8% | 17.6% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0619 мг | 20 мг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.74 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10299 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6148 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Натрий, Na | 134.96 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.3% | 963 г |
| Сера, S | 92.54 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1081 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Хлор, Cl | 199.61 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Медь, Cu | 47.23 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.9% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 2.839 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Селен, Se | 10.669 мкг | 55 мкг | 19.4% | 8% | 516 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 124224 г | |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 3959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.231 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.335 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с лососем составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».