| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.2% | 14903 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 7.1% | 12667 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 15.9% | 5600 г |
| Вода | 1.1 г | 2273 г | 206636 г | ||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 16.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 5.3% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 5.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.06 мкг | 400 мкг | 666667 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 24.8% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.168 мг | 20 мг | 0.8% | 7.1% | 11905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.34 мг | 2500 мг | 0.5% | 4.4% | 22046 г |
| Кальций, Ca | 0.39 мг | 1000 мг | 256410 г | ||
| Магний, Mg | 0.66 мг | 400 мг | 0.2% | 1.8% | 60606 г |
| Натрий, Na | 67.8 мг | 1300 мг | 5.2% | 46% | 1917 г |
| Сера, S | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.2% | 14771 г |
| Фосфор, P | 6.9 мг | 800 мг | 0.9% | 8% | 11594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 1.8% | 46154 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.9% | 95238 г |
| Медь, Cu | 4.8 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 4.4% | 20833 г |
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 12.4% | 7218 г |
| Цинк, Zn | 0.126 мг | 12 мг | 1.1% | 9.7% | 9524 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Edelsalami Dulano маленькая колбаса составляет 11,31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».