Мой здоровый рацион

Рецепт Сёмга с/с домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сёмга с/с домашняя

Сёмга Охлажденная Филе на Коже [Азбука Вкуса] 431 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сёмга с/с домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 14.1% 350 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.8% 455 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 4.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.38 мг 2500 мг 657895 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6523 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Натрий, Na 1612.92 мг 1300 мг 124.1% 61.2% 81 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Хлор, Cl 2487.08 мг 2300 мг 108.1% 53.3% 92 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14876 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 11.29 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8857 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1527 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.025 мг 12 мг 0.2% 0.1% 48000 г

Энергетическая ценность Сёмга с/с домашняя составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».