| Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) | 37 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 12 г |
| Лосось атлантический (семга) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.9% | 745 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.4% | 354 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.7% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.6% | 556 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 3.7% | 996 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 32.71 мг | 500 мг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.942 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 4.8% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4337 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6014 мг | 20 мг | 28% | 10.3% | 357 г |
| Ниацин | 3.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Кремний, Si | 1.18 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Магний, Mg | 42.72 мг | 400 мг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Натрий, Na | 206.55 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Сера, S | 95.29 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.5% | 1049 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 8.9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 514.78 мг | 2300 мг | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.626 мг | 18 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 5.5% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.8656 мг | 2 мг | 43.3% | 16% | 231 г |
| Медь, Cu | 143.14 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Молибден, Mo | 8.58 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.5% | 816 г |
| Селен, Se | 3.217 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.1% | 1710 г |
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51414 г |
| Цинк, Zn | 0.7286 мг | 12 мг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».