Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 112 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12.1% 411 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.8% 509 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 7.5% 664 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.4% 592 г
Витамин В4, холин 94.67 мг 500 мг 18.9% 9.4% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.9% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.988 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 17.3% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 3.9% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 11.028 мкг 50 мкг 22.1% 11% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2432 мг 20 мг 21.2% 10.6% 471 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1902 г
Кальций, Ca 247.86 мг 1000 мг 24.8% 12.4% 403 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1344 г
Натрий, Na 195.41 мг 1300 мг 15% 7.5% 665 г
Сера, S 195.61 мг 1000 мг 19.6% 9.8% 511 г
Фосфор, P 267.8 мг 800 мг 33.5% 16.7% 299 г
Хлор, Cl 315.76 мг 2300 мг 13.7% 6.8% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1378 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1465 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 20.2% 247 г
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 7.6% 652 г
Медь, Cu 92.95 мкг 1000 мкг 9.3% 4.6% 1076 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Селен, Se 27.477 мкг 55 мкг 50% 24.9% 200 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11848 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2427 г
Цинк, Zn 1.2988 мг 12 мг 10.8% 5.4% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 2.418 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.027 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.517 г min 16.8 г 20.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».