| Капуста белокочанная | 140 г |
| Огурец парниковый | 106 г |
| Помидор (томат), парниковый | 178 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.7% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 16.3% | 1183 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 11.7% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.603 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 53.4% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 51.1% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5866 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3409 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.3 мг | 2500 мг | 9% | 17.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.9% | 2425 г |
| Кремний, Si | 25.75 мг | 30 мг | 85.8% | 164.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Натрий, Na | 226.95 мг | 1300 мг | 17.5% | 33.6% | 573 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4719 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 9.2% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 372.56 мг | 2300 мг | 16.2% | 31.1% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3516 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 63.5% | 302 г |
| Литий, Li | 9.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11.9% | 1613 г |
| Медь, Cu | 72.3 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.8% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 19.8% | 968 г |
| Никель, Ni | 8.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26631 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4383 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.185 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 12.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% |
Энергетическая ценность Мой свежий салат со сметаной составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».