| Пекинская капуста | 110 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидоры Черри Маринованные [Vegda] | 100 г |
| Сиртаки для Греческого Салата | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2509 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16071 г |
| альфа Каротин | 0.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.7% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.568 мкг | 400 мкг | 6.1% | 11.4% | 1628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 20.6% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 29.4% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.76 мг | 2500 мг | 5% | 9.4% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3635 г |
| Кремний, Si | 14.324 мг | 30 мг | 47.7% | 89.3% | 209 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5229 г |
| Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 28139 г |
| Сера, S | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18797 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 2.4% | 7563 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2571 г |
| Медь, Cu | 21.78 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.1% | 4591 г |
| Молибден, Mo | 0.27 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 25926 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21236 г |
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».