Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы (12.03.2013). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы (12.03.2013)

Говядина, котлетное мясо 250 г
Свинина, котлетное мясо 250 г
Индейки 2 кат. 500 г
Лук репчатый 200 г
Рис белый круглозерный. Кубань (Мистраль) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы (12.03.2013)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.8% 539 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11% 381 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.4% 1752 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3% 1406 г
Витамин В4, холин 75.54 мг 500 мг 15.1% 6.3% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5759 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 6.5% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7530 г
Витамин РР, НЭ 7.2107 мг 20 мг 36.1% 15% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 205.18 мг 2500 мг 8.2% 3.4% 1218 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7199 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Натрий, Na 55.39 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Сера, S 178.21 мг 1000 мг 17.8% 7.4% 561 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 7.5% 558 г
Хлор, Cl 54.93 мг 2300 мг 2.4% 1% 4187 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5190 г
Кобальт, Co 8.75 мкг 10 мкг 87.5% 36.5% 114 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1% 4065 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Молибден, Mo 14.75 мкг 70 мкг 21.1% 8.8% 475 г
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14260 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 6.8% 618 г
Цинк, Zn 1.9446 мг 12 мг 16.2% 6.8% 617 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы (12.03.2013) составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».