Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Карина из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Карина из творога

Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Мука Рисовая [Кудесница] 27 г
Яйцо куриное 106 г
Творог 5% [Минская Марка] 404 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Карина из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.4% 598 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.1% 1057 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 6.2% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.401 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28551 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3239 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.14 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3780 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1% 7616 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4785 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 0.7% 9639 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4654 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 2.2% 3305 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 15.2% 489 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3320 г
Молибден, Mo 1.708 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 5.03 мкг 55 мкг 9.1% 6.8% 1093 г
Стронций, Sr 37.76 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6243 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Карина из творога составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».