| Кефир 1% Пискаревский | 50 г |
| Мука Ржаная ц/з обойная С. Пудов | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яйцо куриное 100 гр | 50 г |
Все смешать Выпекать при t 180-190 гр 25 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7262 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.35 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 104.81 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.1% | 954 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59633 г |
| Сера, S | 0.02 мг | 1000 мг | 5000000 г | ||
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 12.1% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Медь, Cu | 0.46 мкг | 1000 мкг | 217391 г | ||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0174 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Ржаной на кефире 1% составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».