| Лук репчатый | 315 г |
| Морковь | 260 г |
| Вода | 310 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Филе Минтая [Сахалин Рыба] | 700 г |
| Томаты Протёртые [Маркет Перекресток] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 19.2% | 905 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.6 мкг | 900 мкг | 40.1% | 69.3% | 250 г |
| бета Каротин | 2.164 мг | 5 мг | 43.3% | 74.8% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.589 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3076 мг | 20 мг | 1.5% | 2.6% | 6502 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.29 мг | 2500 мг | 3% | 5.2% | 3365 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7930 г |
| Кремний, Si | 5.6 мг | 30 мг | 18.7% | 32.3% | 536 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 3953 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26804 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 4.8% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 17.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 2.9% | 5980 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 25% | 688 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 7.4% | 2309 г |
| Медь, Cu | 33.12 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.7% | 3019 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.7% | 1772 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10474 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Минтай под маринадом 12.02.2024 составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».