| Минтай (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 298 г |
| Томатный соус, консервированный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 22.1% | 800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2719 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.7% | 6716 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.4% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 1.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5176.975 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 39.43 мг | 500 мг | 7.9% | 14% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 9.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.102 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 52.7% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 7.2% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 8.7% | 2035 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8219 мг | 20 мг | 14.1% | 24.9% | 709 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.46 мг | 2500 мг | 14.7% | 26% | 678 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2912 г |
| Кремний, Si | 0.999 мг | 30 мг | 3.3% | 5.8% | 3003 г |
| Магний, Mg | 38.88 мг | 400 мг | 9.7% | 17.1% | 1029 г |
| Натрий, Na | 197.23 мг | 1300 мг | 15.2% | 26.9% | 659 г |
| Сера, S | 111.42 мг | 1000 мг | 11.1% | 19.6% | 898 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 35.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 86.89 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.7% | 2647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 9.4% | 1899 г |
| Йод, I | 39.65 мкг | 150 мкг | 26.4% | 46.6% | 378 г |
| Кобальт, Co | 9.114 мкг | 10 мкг | 91.1% | 161% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 13.1% | 1354 г |
| Медь, Cu | 132.74 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 23.5% | 753 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.5% | 3226 г |
| Никель, Ni | 4.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.042 мкг | 55 мкг | 12.8% | 22.6% | 781 г |
| Фтор, F | 398.93 мкг | 4000 мкг | 10% | 17.7% | 1003 г |
| Хром, Cr | 30.24 мкг | 50 мкг | 60.5% | 106.9% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 12.9% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 21.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в томате составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».