| Яйцо куриное | 168 г |
| Морковь | 165 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 104 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 33 г |
| Льняная Мука [Жить Долго] | 27 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 22 г |
| Крахмал картофельный | 17 г |
| Кунжут | 12 г |
| Мак, семя | 45 г |
| Подсолнечник, семечки | 14 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 555.4 мкг | 900 мкг | 61.7% | 30.5% | 162 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.889 мг | 5 мг | 57.8% | 28.6% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 76.28 мг | 500 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.044 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.149 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1914 мг | 20 мг | 11% | 5.4% | 913 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.82 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 191.06 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Кремний, Si | 14.337 мг | 30 мг | 47.8% | 23.7% | 209 г |
| Магний, Mg | 67.07 мг | 400 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Натрий, Na | 55.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2361 г |
| Сера, S | 108.5 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.4% | 922 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 11.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 83.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 22.8% | 217 г |
| Литий, Li | 3.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6496 мг | 2 мг | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Медь, Cu | 243.19 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Молибден, Mo | 9.365 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Никель, Ni | 16.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.143 мкг | 55 мкг | 20.3% | 10% | 494 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7951 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.9129 мг | 12 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.599 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».