Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты со шпинатом

Фарш из мяса цыплёнка-бройлера рубленный 500 г
Геркулес сытный Настоящая хозяйка 60 г
Яичный белок куриный 100 г
Лук репчатый 82 г
Шпинат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.3% 618 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1698 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 19.9% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.5664 мг 20 мг 2.8% 2% 3531 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.4 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2593 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8006 г
Кремний, Si 4.195 мг 30 мг 14% 9.8% 715 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4608 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4506 г
Сера, S 35.96 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2781 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Медь, Cu 18.11 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5522 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7511 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 1% 7122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные котлеты со шпинатом составляет 143 кКал.

  • Порция = 177 гр (253.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».