| Брокколи | 754 г |
| Сливки 30% [Авида] | 200 г |
| Сливки 12% [President] | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сыр Голландский 45% [Сыр Стародубский] | 250 г |
| лосось | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.1% | 551 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 0.477 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 669.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 40.7 мг | 500 мг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.275 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 15.2% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.93 мг | 90 мг | 47.7% | 23.9% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3024 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 20.2% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0607 мг | 20 мг | 15.3% | 7.7% | 653 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.8% | 860 г |
| Кальций, Ca | 108.12 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.4% | 925 г |
| Кремний, Si | 37.223 мг | 30 мг | 124.1% | 62.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1801 г |
| Натрий, Na | 120.17 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.6% | 1082 г |
| Сера, S | 100.05 мг | 1000 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Хлор, Cl | 19.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1980 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.4% | 790 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 0.767 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9126 г |
| Никель, Ni | 4.104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.531 мкг | 55 мкг | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.434 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с лососем составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».