Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшки тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшки тыквенные

Тыква (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 5% 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 90 г
Сыр 30% жирности в сухом веществе (светаево ) 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.9% 738 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.6% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 12% 546 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 8.6% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.1% 923 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 6.3% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.287 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 7% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Витамин Н, биотин 8.124 мкг 50 мкг 16.2% 10.6% 615 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4066 мг 20 мг 17% 11.1% 587 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.49 мг 2500 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Кальций, Ca 172.56 мг 1000 мг 17.3% 11.3% 580 г
Кремний, Si 15.926 мг 30 мг 53.1% 34.7% 188 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 7.9% 827 г
Натрий, Na 336.03 мг 1300 мг 25.8% 16.9% 387 г
Сера, S 125.59 мг 1000 мг 12.6% 8.2% 796 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 20.3% 323 г
Хлор, Cl 361.22 мг 2300 мг 15.7% 10.3% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 47.72 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3043 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 21.5% 304 г
Марганец, Mn 0.8594 мг 2 мг 43% 28.1% 233 г
Медь, Cu 232.87 мкг 1000 мкг 23.3% 15.2% 429 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1346 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 14.705 мкг 55 мкг 26.7% 17.5% 374 г
Фтор, F 68.17 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5868 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 1.4576 мг 12 мг 12.1% 7.9% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки тыквенные составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».