Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль для перекуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль для перекуса

Творог 5% жирности 50 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 50 г
Яйцо куриное 30 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль для перекуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.2% 1101 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.7% 1395 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 12% 663 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 6% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.842 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.8% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6438 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 7.8% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4862 мг 20 мг 7.4% 5.9% 1346 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 3.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.16 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Кальций, Ca 121.58 мг 1000 мг 12.2% 9.7% 823 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 53.7% 148 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 7.4% 1070 г
Натрий, Na 72.82 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1785 г
Сера, S 71.53 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1398 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 14.2% 561 г
Хлор, Cl 79.29 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 16.4% 486 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2370 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 11.5% 690 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.5218 мг 2 мг 26.1% 20.8% 383 г
Медь, Cu 87.08 мкг 1000 мкг 8.7% 6.9% 1148 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1678 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 10.082 мкг 55 мкг 18.3% 14.6% 546 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23488 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль для перекуса составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (477.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».