Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет_г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет_г

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Горчичное масло 0 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет_г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 10.5% 577 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.6% 634 г
Витамин В4, холин 158.68 мг 500 мг 31.7% 19.3% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 12.2% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 8% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин Н, биотин 16.12 мкг 50 мкг 32.2% 19.6% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.08 мг 20 мг 15.4% 9.4% 649 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 3.6% 1667 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2257 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 5% 1205 г
Натрий, Na 84.58 мг 1300 мг 6.5% 3.9% 1537 г
Сера, S 123.4 мг 1000 мг 12.3% 7.5% 810 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 13.7% 442 г
Хлор, Cl 108.48 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.22 мг 18 мг 12.3% 7.5% 811 г
Йод, I 13.2 мкг 150 мкг 8.8% 5.3% 1136 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 42.5% 143 г
Марганец, Mn 0.7817 мг 2 мг 39.1% 23.8% 256 г
Медь, Cu 139.92 мкг 1000 мкг 14% 8.5% 715 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Селен, Se 24.2 мкг 55 мкг 44% 26.7% 227 г
Фтор, F 62 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6452 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Цинк, Zn 1.286 мг 12 мг 10.7% 6.5% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.526 г от 4.7 до 16.8 г 32.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет_г составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».