| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 12.9% | 417 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 108.92 мг | 500 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 7% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.935 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 9.9% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 9.474 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1341 мг | 20 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.86 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 225.1 мг | 1000 мг | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Кремний, Si | 3.163 мг | 30 мг | 10.5% | 5.7% | 948 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2530 г |
| Натрий, Na | 240.53 мг | 1300 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Сера, S | 145.25 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.8% | 688 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 14.7% | 368 г |
| Хлор, Cl | 363.87 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.5% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 7.543 мкг | 10 мкг | 75.4% | 40.6% | 133 г |
| Литий, Li | 10.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Молибден, Mo | 5.069 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Никель, Ni | 5.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.959 мкг | 55 мкг | 29% | 15.6% | 345 г |
| Фтор, F | 37.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10644 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.5007 мг | 12 мг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.656 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.342 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.34 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».