| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Сельдерей (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Пажитник, семена | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Розмарин, сушеный | 11 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 17.3% | 710 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.4 мкг | 900 мкг | 46.3% | 56.7% | 216 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.425 мг | 5 мг | 48.5% | 59.4% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 36.83 мг | 500 мг | 7.4% | 9.1% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 16.5% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 23.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.526 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 21.8% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 37.4% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5123 мг | 20 мг | 17.6% | 21.6% | 569 г |
| Ниацин | 4.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.53 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.8% | 829 г |
| Кальций, Ca | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2203 г |
| Кремний, Si | 4.851 мг | 30 мг | 16.2% | 19.9% | 618 г |
| Магний, Mg | 55.74 мг | 400 мг | 13.9% | 17% | 718 г |
| Натрий, Na | 224.08 мг | 1300 мг | 17.2% | 21.1% | 580 г |
| Сера, S | 108.59 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.4% | 921 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 15.9% | 771 г |
| Хлор, Cl | 314.21 мг | 2300 мг | 13.7% | 16.8% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 12.3% | 997 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 5.843 мкг | 10 мкг | 58.4% | 71.6% | 171 г |
| Литий, Li | 5.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 10.2% | 1208 г |
| Медь, Cu | 108.59 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 8.99 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.7% | 779 г |
| Никель, Ni | 4.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.352 мкг | 55 мкг | 13.4% | 16.4% | 748 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5047 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 31.1% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.8881 мг | 12 мг | 7.4% | 9.1% | 1351 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.162 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из курицы составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».