| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 9.4% | 380 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5% | 709 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 6% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 9.8% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.105 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.33 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.5% | 7501 г |
| Кальций, Ca | 500 мг | 1000 мг | 50% | 17.9% | 200 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 8.9% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 9.4% | 382 г |
| Цинк, Zn | 2.76 мг | 12 мг | 23% | 8.2% | 435 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.51 г | min 16.8 г | 26.8% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| Трансжиры | 0.6 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сыр Боккончини (Bocconcini) m.f. 20%; moisture 60% составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».