Мой здоровый рацион

Рецепт Масло укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло укроп

Сливочное Масло [Сливочный Край] 150 г
Укроп 20 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 804.5 ккал 1684 ккал 47.8% 5.9% 209 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.3% 3619 г
Жиры 87.1 г 56 г 155.5% 19.3% 64 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.4% 2857 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 34969 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 3.3% 375 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 3.6% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.4% 3214 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.1% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 0.5% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 24.8 мг 90 мг 27.6% 3.4% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 0.6% 2232 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 87.3 мкг 120 мкг 72.8% 9% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.416 мг 20 мг 2.1% 0.3% 4808 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.44 мг 2500 мг 7.1% 0.9% 1409 г
Кальций, Ca 52.64 мг 1000 мг 5.3% 0.7% 1900 г
Кремний, Si 8.448 мг 30 мг 28.2% 3.5% 355 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 0.8% 1645 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12127 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 0.1% 9891 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 0.4% 2837 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 2.418 мг 18 мг 13.4% 1.7% 744 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.2% 5155 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 1% 1250 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.3458 мг 2 мг 17.3% 2.2% 578 г
Медь, Cu 25.44 мкг 1000 мкг 2.5% 0.3% 3931 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 0.2% 6250 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 0.1% 9291 г
Стронций, Sr 23.52 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 40080 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 0.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 0.2% 5208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло укроп составляет 804,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».