| Сельдерей | 40 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Авокадо | 70 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 24.7% | 588 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 36% | 405 г |
| альфа Каротин | 8.195 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 39% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 9.561 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 17.9% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 17.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.341 мкг | 400 мкг | 10.3% | 15% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.02 мг | 90 мг | 81.1% | 118% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 9.5% | 1537 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 20.8% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0523 мг | 20 мг | 5.3% | 7.7% | 1901 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.46 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3164 г |
| Кремний, Si | 5.395 мг | 30 мг | 18% | 26.2% | 556 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 9.2% | 1594 г |
| Натрий, Na | 268.68 мг | 1300 мг | 20.7% | 30.1% | 484 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7955 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 9.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 12.1% | 1211 г |
| Литий, Li | 20.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1423 г |
| Медь, Cu | 117.07 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 17% | 854 г |
| Молибден, Mo | 2.151 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.5% | 3254 г |
| Никель, Ni | 3.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 13.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62402 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3868 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.683 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.748 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | min 16.8 г | 19.9% | 29% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, перцем, авокадо составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».