| Яйцо куриное жареное (без масла) | 4 С0 |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Колбаса вареная, докторская | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.1% | 639 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 10.7% | 486 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 195.45 мг | 500 мг | 39.1% | 20.2% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 10.6% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.419 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 15.351 мкг | 50 мкг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5394 мг | 20 мг | 12.7% | 6.6% | 788 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1753 г |
| Кремний, Si | 0.289 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10381 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Натрий, Na | 245.88 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Сера, S | 152.29 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.9% | 657 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 11.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 217.06 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.178 мг | 18 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Йод, I | 15.7 мкг | 150 мкг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Кобальт, Co | 7.562 мкг | 10 мкг | 75.6% | 39.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.065 мкг | 55 мкг | 41.9% | 21.7% | 238 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9485 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9432 мг | 12 мг | 7.9% | 4.1% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.189 г | от 0.9 до 3.7 г | 21% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.1% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.657 г | min 16.8 г | 33.7% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».