| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6% | 710 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15.7% | 269 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.4 мкг | 900 мкг | 25% | 10.6% | 399 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 206.33 мг | 500 мг | 41.3% | 17.5% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.303 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 7.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.893 мг | 15 мг | 12.6% | 5.3% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 16.59 мкг | 50 мкг | 33.2% | 14% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0384 мг | 20 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.5 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 53.83 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2913 г |
| Натрий, Na | 165.73 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.4% | 784 г |
| Сера, S | 144.62 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 8.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 258.4 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.368 мг | 18 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Йод, I | 16.58 мкг | 150 мкг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Кобальт, Co | 8.323 мкг | 10 мкг | 83.2% | 35.2% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3992 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 5.246 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1334 г |
| Селен, Se | 25.344 мкг | 55 мкг | 46.1% | 19.5% | 217 г |
| Фтор, F | 45.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8834 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9369 мг | 12 мг | 7.8% | 3.3% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 466.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.308 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».