Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 400 г
Тыква 1000 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 120 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Паста Карри Желтая [Aroy-D] 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 3500 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.7% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14.9% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 57.2% 631 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 61.2% 592 г
Лютеин + Зеаксантин 23.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.5% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 10.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 11.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.783 мкг 400 мкг 1.4% 5.1% 6917 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 49.3% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 4.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 15773 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3122 мг 20 мг 1.6% 5.8% 6406 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.74 мг 2500 мг 3.1% 11.2% 3175 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5917 г
Кремний, Si 9.225 мг 30 мг 30.8% 111.6% 325 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 6.5% 5610 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 26971 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12853 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 6.2% 5839 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 25.46 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 4% 9000 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14851 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 21.4% 1701 г
Литий, Li 4.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 6.2% 6024 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 20.7% 1752 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 19.6% 1861 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 44355 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 112.26 мкг 4000 мкг 2.8% 10.1% 3563 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 7.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10909 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».