Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста с кукурузой (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста с кукурузой (без масла)

Кукуруза, консервы 50 г
Капуста белокочанная 400 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с кукурузой (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.2% 1053 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.7% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 6.7% 4712 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 9.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.1% 2647 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 7.3% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 14.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.848 мкг 400 мкг 6% 19% 1677 г
Витамин C, аскорбиновая 54.87 мг 90 мг 61% 193.7% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 67.5 мкг 120 мкг 56.3% 178.7% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.9091 мг 20 мг 4.5% 14.3% 2200 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.93 мг 2500 мг 11.3% 35.9% 884 г
Кальций, Ca 51.15 мг 1000 мг 5.1% 16.2% 1955 г
Кремний, Si 46.122 мг 30 мг 153.7% 487.9% 65 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 13.3% 2374 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 13.7% 2333 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 11.1% 2853 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 13.3% 2395 г
Хлор, Cl 33.25 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 6917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.8 мкг ~
Бор, B 174 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 10.5% 3020 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 5.7% 5639 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 85.1% 373 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 29.2% 1086 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 22.5% 1400 г
Молибден, Mo 8.735 мкг 70 мкг 12.5% 39.7% 801 г
Никель, Ni 13.167 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14706 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36232 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 30.5% 1044 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 10.8% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 26%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат капуста с кукурузой (без масла) составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».