Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсяные белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсяные белковые

Творог 2% жирности 200 г
Яичный белок куриный 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсяные белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.5% 478 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.3% 1711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 13.3% 557 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 6% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.139 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 18.7% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 8.946 мкг 50 мкг 17.9% 13.3% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5944 мг 20 мг 18% 13.4% 556 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.39 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1888 г
Кальций, Ca 77.06 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1298 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1182 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1733 г
Сера, S 175.31 мг 1000 мг 17.5% 13% 570 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 14.3% 521 г
Хлор, Cl 122.33 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3% 2462 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1916 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 15.5% 478 г
Марганец, Mn 0.5378 мг 2 мг 26.9% 20% 372 г
Медь, Cu 111.94 мкг 1000 мкг 11.2% 8.3% 893 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 26.236 мкг 55 мкг 47.7% 35.4% 210 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14920 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсяные белковые составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».