| Кальмар Командорский [Сахалин Рыба] | 330 г |
| Шампиньоны | 270 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 110 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15.4% | 1226 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.9 мкг | 900 мкг | 28.2% | 52.8% | 354 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 55.1% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 12% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 19.5% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.577 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.9% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 4.5% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 3.888 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.6% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4171 мг | 20 мг | 7.1% | 13.3% | 1411 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.11 мг | 2500 мг | 6% | 11.2% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7610 г |
| Кремний, Si | 3.707 мг | 30 мг | 12.4% | 23.2% | 809 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 4.1% | 4454 г |
| Натрий, Na | 7.67 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16949 г |
| Сера, S | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11377 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 8.8% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 20.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.169 мг | 18 мг | 0.9% | 1.7% | 10651 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 66.7% | 281 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 5.2% | 3559 г |
| Медь, Cu | 121.63 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 22.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.5% | 1779 г |
| Никель, Ni | 0.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.755 мкг | 55 мкг | 10.5% | 19.7% | 956 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11208 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.1371 мг | 12 мг | 1.1% | 2.1% | 8753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.838 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный с грибами составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».