| Киноа, неприготовленная | 180 г |
| Вода | 360 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2244 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 23.12 мг | 500 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.6 мкг | 400 мкг | 14.4% | 9% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.424 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.488 мг | 20 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Бетаин | 197.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.16 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5476 г |
| Магний, Mg | 62.3 мг | 400 мг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 50980 г |
| Сера, S | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 11.2% | 555 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 5% | 1247 г |
| Марганец, Mn | 0.6375 мг | 2 мг | 31.9% | 19.9% | 314 г |
| Медь, Cu | 185.22 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Молибден, Mo | 1.002 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 6986 г |
| Селен, Se | 2.722 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3% | 2021 г |
| Фтор, F | 62.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6371 г |
| Цинк, Zn | 0.9765 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.347 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.986 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.484 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа вареное составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».